Caroline Tanguay, Dt. P.
Nutritionniste
Tél. : 418 573-7247
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Aider les gens à améliorer leur santé par l'alimentation

Caroline s'est toujours intéressée à son alimentation depuis son jeune âge.  Amoureuse de la nature et des animaux, elle voulait protéger celle-ci même dans son assiette. Dans sa Gaspésie natale, les produits frais, jardins et poissons étaient très présents. Elle eut la chance d'avoir une mère qui cuisinait tout «maison» et ouverte à découvrir des nouveaux produits et divers mets.

Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et elle correspondait à son intérêt d'aider les gens à améliorer leur santé par l'alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l'Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages, mais c'est la pratique privée qui l'intéresse le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêts à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien.

Elle évolue en pratique privée dans la grande région de Québec et Montréal, depuis ces débuts…  Elle pratique dans plusieurs cliniques médicales, à domicile, des pharmacies, dans divers centres communautaires, divers ministères provinciaux ou pour des compagnies privées en tant que consultante, conférencière, pour l'élaboration de menu, de recettes et bien d'autres projets…

Sa clientèle est très diversifiée : troubles cardiovasculaires, diabète, gestion de poids, HTA, troubles digestifs, sportifs et depuis peu, elle conseille une clientèle plus jeune (enfants et adolescents). De plus, elle a écrit des articles pour quelques magazines tels : Espace Parent, Filles, Clin D'œil…